Biscottini romantici al profumo di cannella- La cucina di Carlotta
Questi biscottini dall’aspetto molto fiabesco, sono al profumo di cannella. Sono deliziosi. La cannella è davvero una spezia che sa di magia. Ingredienti: 500 gr. di farina 2 uova 150 gr. di burro 150...
View ArticleBiscottini di Natale assortiti.- Ricetta base
Ecco gli ingredienti che uso per la mia frolla: 500 gr. di farina 2 uova 200 gr. di burro 150 gr. di zucchero 1 limone, 1 arancia mezza bustina di lievito Disponete la farina a fontana e ponete al...
View ArticleDolci sacchetti di biscotti.- La cucina di Carlotta
Con i biscottini che ho fatto, ho preparato dei sacchetti da regalare agli amici più cari. Le lune e le stelline argentate, le ho fatte con il DAS. Le ho dipinte con i colori acrilici e ho aggiunto...
View ArticleCasetta biscottosa :) – La cucina di Carlotta
Per la frolla: 500 gr. di farina 2 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di burro 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina 1 arancia , 1 limone grattugiati. Con la carta forno ritagliate le...
View ArticleMascherine di carnevale-La cucina di Carlotta
Ecco altra idea per carnevale. Sono semplicissimi biscotti di pasta frolla ricoperti di cioccolato e decorate con le palline di zucchero. Non sono perfette perchè sono tagliate a mano, non avendo le...
View ArticleLe pastarelle e cozzupe di Pasqua-La cucina di Carlotta
Le cozzupe sono i biscotti tradizionali che si preparano nel periodo di Pasqua, qui dalle mie parti in Calabria. Le cozzupa è quella con l’uovo che vedete nella foto. Mentre le altre sono pastarelle...
View ArticleBiscotti per il thè-La cucina di Carlotta
Dei golosissimi biscotti da mangiare con il caffè o il thè, tra una chiacchiera e l’altra. La ricetta della pasta frolla che uso è quasi sempre la stessa. Faccio parecchi tipi di biscotti in questo...
View ArticleLa pasta frolla-Ricetta base
Ecco la ricetta della pasta frolla, che di solito uso per molti tipi di biscotti e per le crostate. Seguendo queste dosi si è sicuri di non poter sbagliare. A me piace un sacco come viene. Ingredienti...
View ArticleFantasmini biscottosi- La cucina di Carlotta
Simpatici fantasmini biscotto, ricoperti da una dolce glassa al limone. Occhietti e bocca perfida, in cioccolato. Sono di semplice pasta frolla, tipo biscotti secchi. Io ovviamente ho utilizzato uno...
View ArticleBiscotti di frolla montata-La cucina di Carlotta
La ricetta di questi deliziosi biscotti , è quella di Giallo Zafferano, io ho apportato solo qualche piccola modifica. Sono davvero buoni e si possono accompagnare a un tè caldo o ad una gustosissima...
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